Ультразвуковое применение вырезывания еды безвредно к человеческому телу. И в последние годы, ультразвук широко был использован в пищевой промышленности.
Ультразвуковое применение вырезывания еды: не требует острых лезвий, не требует большего давления, и не отколет или не повредит режа материал. Нож для разрезания делает ультразвуковую вибрацию, сопротивление трением очень небольшое, и материал, который нужно отрезать не легок для того чтобы вставить к лезвию. Он особенно эффективен для еды резать, который замерли, вязкостные и эластичные. В то же время вырезывания, режа часть имеет сплавливание. Режа часть загерметизирована для предотвращения отпускать отрезанной ткани еды. Ультразвуковой автомат для резки прибор который использует энергию волны для резать обработку, которой характеризует не используя традиционные режущие кромки.
Традиционное вырезывание: Традиционное вырезывание использует нож с острым краем для того чтобы отжать против будучи отрезанным еды. Давление сконцентрировано на режущей кромке, и давление очень большое, превышающ прочность на сдвиг еды, который нужно отрезать, и межмолекулярные связи еды вытягиваны врозь и отрезок. В виду того что еда вытягивана врозь сильным давлением, режущая кромка режущего инструмента должна быть очень остра, и материал сам должен принести относительно большое давление. Режа влияние не хорошо для мягкой и эластичной еды, и более трудно для липкой еды.
Поэтому, сравненный с традиционным вырезыванием, преимущества ультразвукового вырезывания еды очевидны, которая также причина, по которой этот метод широко использован в пищевой промышленности. В дополнение к ультразвуковому вырезыванию еды, другие применения в пищевой промышленности включают: ультразвуковая чистка, ультразвуковое помогать извлечение, ультразвуковая стерилизация, ультразвуковая эмульгация, ультразвуковая кристаллизация, ультразвуковое засыхание, etc.
Контактное лицо: Ms. Hogo Lv
Телефон: 0086-15158107730
Факс: 86-571-88635972